Acerca de nosotros
¿Cómo surge nuestro emprendimiento?
Nuestra empresa nació en 2020, impulsada por la crisis del COVID-19. Nos dimos cuenta de que nuestros productos de mora estaban comenzando a deteriorarse y a desperdiciarse con el tiempo, sin posibilidad de consumo ni venta. Con el fin de reducir estas pérdidas, decidimos transformar toda esa mora en productos artesanales, como el exquisito vino de mora.
¿Cómo producimos nuestros productos?
En Vinos Ainhoa, nuestros productos son 100% artesanales y están elaborados exclusivamente con mora. Nuestros vinos no contienen conservantes ni productos químicos; todo es completamente natural. Ofrecemos nuestras presentaciones en tamaños de 1L, 750ml, 500ml, 365ml, y pequeñas botellas de 20ml, tanto para nuestros clientes como para la exportación.
¿Cómo iniciamos la elaboración de nuestros productos?
Nuestro producto ha sido el resultado de exhaustiva investigación y numerosas pruebas. Inicialmente, comenzamos con la elaboración de un vino seco, que no fue bien recibido por los clientes, ya que en nuestro país no es común y la gente no está acostumbrada a este tipo de vinos.
A pesar de este desafío, continuamos perfeccionando nuestra receta y desarrollamos un vino semiseco. Este nuevo vino empezó a gustar más y tuvo una mayor demanda en comparación con el vino seco, aunque aún no satisfacía completamente a todos los consumidores.
Finalmente, tras un largo proceso de investigación y ensayo, llegamos a nuestro vino dulce. Este vino no solo fue ampliamente aceptado, sino que también comenzó a experimentar una gran demanda. Nuestro producto final es muy apreciado por nuestros clientes debido a su sabor dulce, bajo grado de alcohol y su suave textura, además de su exquisito aroma a mora.
¿Cómo nos dimos a conocer con nuestro producto?
Nos hemos dado a conocer a través de diversas ferias interprovinciales y cantonales en nuestro país. También participamos en la Feria de Manta, así como en la feria realizada en la Ciudad Mitad del Mundo. Además, hemos presentado nuestros productos en Guayaquil.
¿Dónde estamos ubicados?
Estamos ubicados en la provincia de Tungurahua, en el cantón Tisaleo, en la comunidad de San Diego. En el centro de San Diego se encuentra nuestra planta de elaboración de vinos, rodeada por los viñedos y la fruta utilizada en la producción de Vinos Ainhoa.
¿Cómo formamos la política de nuestro emprendimiento?
Somos un emprendimiento familiar conformado por cinco miembros que han estado trabajando juntos desde el inicio del proyecto. A lo largo del tiempo, y tras superar gestiones largas y algo demorosas, logramos obtener el registro sanitario para nuestro producto. Este registro es fundamental para la comercialización y distribución de nuestros vinos, ya que confirma que nuestro producto es confiable y 100% seguro, debido a su carácter artesanal.
¿Cómo es la división de trabajo y labores en nuestro emprendimiento?
Como ya se mencionó, somos una empresa familiar en la que todos los miembros participamos activamente en el emprendimiento. De las cinco personas que formamos la empresa, dos se encargan del proceso de elaboración de los vinos, mientras que las otras tres gestionan el cultivo y procesamiento de la mora. Gracias a la colaboración de todos, logramos producir y comercializar nuestros vinos a nivel cantonal y provincial. A medida que aumente la producción y crezca el emprendimiento, nuestro objetivo es expandir la comercialización a nivel nacional e internacional.
¿Dónde pueden encontrarnos?
Pueden encontrarnos como Vinos Ainhoa en nuestras redes sociales: Facebook, TikTok e Instagram. También pueden contactarnos a través del número 0986821314.
